库存管理是零售业成功的关键数据，也是日常运营管理中的焦点问题，可以说库存管理水平的高低直接关系企业的现金周转，并掌握着企业的命脉!
对于大多数餐饮行业来说，酒水是店内顾客消费最多的，特别夏季炎热、加上世界杯足球期间，酒水销售十分高。在长沙河西经营了三年餐饮店的李老板表示，夏季是酒水旺季，加上世界杯期间，店内啤酒销量激增50%以上。
腾云餐饮管理软件，是一款功能强大的餐饮管理系统软件，专为各类酒楼、餐厅打造。拥有强大的餐厅仓库库存管理和统计功能，包含了各种库存单据的录入和明细记录，能够反映实时的库存状态，让老板对店内营业额一目了然。而且还可以自动打印当天的数据营业额，库存状态等。
前台销售酒水时，如何自动扣减酒水库存?腾云餐饮管理软件单品库存管理应如何设置?也有不少使用腾云餐饮软件的朋友提到，已消费酒水不扣减库存怎么办?操作步骤如下：
1、打开软件操作界面，选择“库存管理”——“仓库资料”，会弹出添加仓库资料对话框，填入仓库信息即可：
2、再在“基础数据”——“酒菜设置”——“酒菜小类”里，选择对应的酒菜类别，选择参与库存管理，指定对应仓库即可完成。
总体来说，整个单品库存管理设置操作非常简单，库存管理是日常运营管理不可缺少的重要部分。建立完善的库存管理系统，不仅有利于餐饮管理者实时查询库存，也便于在某个时间段内查询消费了多少数量的酒水，非常科学便捷。
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