上周瑞幸咖啡宣布完成A轮2亿美元融资，估值10亿美元。瑞幸咖啡是由原神州优车集团COO钱治亚创建，今年1月开始在北京、上海等城市试营业，试营业期间瑞幸卖出了500万杯咖啡、获客超过130万人。5月8日宣布正式营业。
成立仅仅不到一年的时间里，瑞幸开了600余家店，估值已经高达10亿美元，所以瑞幸咖啡到底是靠什么火起来的?
咖啡是门还好生意吗?
首先我们先来看看咖啡在我国的市场有多大。众所周知我国是茶叶大国，喝茶才是我们的传统，但是随着消费的升级，咖啡渐渐受到很多人的喜爱。从增速上看，中国咖啡消费年增长率在15%左右，远高于全球市场2%的增长率。有机构预测，中国咖啡市场规模2020年有望达到3000亿元，到2025年或超10000亿元。
明星代言
汤唯和张震的代言，为瑞幸咖啡打响了知名度。不论是在电影院还是商场、写字楼总会看到张震和汤唯拿着蓝杯子咖啡说“这一杯，谁不爱”的身影。两位演员作为电影咖，有着一定的群众基础，很多用户表示知道瑞幸咖啡就是因为“男神”、“女神”。
疯狂补贴
首杯免费，不就是不要钱吗你会买吧!买二送一，好像还是很划算，是不是心动了!还有买5赠5，是不是更心动?这样的手段进市场，又怎么可能不迅速的抢占到市场。但是在补贴过后，如何保证用户忠诚度?钱治亚：“目前还没有停止补贴的时间表。”她表示，瑞幸咖啡可以凭借品质的不断提升将品牌培养起来留住用户。
裂变营销
想点瑞幸咖啡只能通过瑞幸APP，通过LBS广告，迅速告知周边人群，再以首单免费获取第一批下载用户，然后再用裂变拉的方式获取第二批用户。据了解，上线拉新赠杯活动，当天新增用户注册量环比翻番，订单环比增长了40%，而且这种形式获客成本也大幅度降低。
新零售模式
瑞幸咖啡线下线上结合的方式打破咖啡消费的边界。有满足用户线下社交需求的旗舰店(Elite)和悠享店(Relax)，也有快速自提、服务商务人群的快取店(Pickup)，还有满足客户外送需求的外卖厨房店(Kitchen)。
通过是自提+外送，线上+线下的战略与盒马鲜生相似，虽然行业不同但是战略都差不多!
主打外卖
如今外卖已经成为我们的一种消费习惯，特别是对于办公室的白领来说外卖已经成为午餐的解决方式之一。很多店的外卖订单都超过了实体店，而瑞幸咖啡也这正是看中了这一市场!
可以预见瑞幸咖啡这种新零售模式必将给传统咖啡店带来一波冲击，未来能不能撼动对标的星巴克的地位还是让我们拭目以待吧!
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