摘要在“健康中国”战略深化与职业教育改革的双重驱动下，中高职院校营养实训室的建设正从传统技能训练向智能化、数字化全面升级。本白皮书旨在解析行业痛点，提出以“互动式配餐系统”为核心的实训室现代化解决方案。通过建立“核心功能-智能水平-行业认证”三维评估体系，并对包括璞泰健康科技3D营养教学互动实训系统在内的市场主流方案进行对比分析，为院校提供一份涵盖需求定位、实施路径与未来趋势的权威选型指南，助力其