今年刚从外地回北京的时候，有一件事给我留下了深刻的印象。附近新开了4家烤串摊，有一家生意出奇地好，撸串桌子有20多张，每天排长队，每次点餐要求一次点足，不能加点(因为订单排不开)，桌子一晚能翻好多台，生意直到夜里2，3点。而另外的三家生意则惨淡经营。而实际上，这家生意好的撸串摊，甚至连个门面都没有，就是临建上搭了几个棚子而已，相比之下，其它的三家都有好的多的门面。
那么，相同的地点，同样的烤串生意，比人好的店面，为何另外三家就做的没人家好呢?
带着问题，专门考察了一下这家生意好的撸串摊。发现了其中的奥秘。
1. 起了个好名字“望京小腰”，其实这个名字是一家望京里的老店的名字，但是这个名字估计没有被保护，网上一搜，能搜出十几家“望京小腰”来。所以，他们巧妙地选择了一个好的名字。
妙的是，那三家中的一家也起了个同样的名字，不知道后来看人家生意好后改的还是原来就起的这个名字，但生意就没人家好。名字一样，那为何生意还是没人家好呢?
2. 网络推广
有好多外地牌照的车，慕名而来，开车宝马，奔驰过来，找“望京小腰”，没想到是眼前这个场景，就一个临时棚子呀?从他们的眼神中可以看出有点失望，但来都来了，撸一下吧。
但至少他们来了，还一批一批的，他们如何做到的呢?
经过对他们服务员的分析，以及从网络上信息的分析，我最终得到这样的结论：
大众点评是他们推广的主动阵地，动用了大学生资源，来获得高好评率。
所以过来的人都是看了大量的好评后过来的，而且导航过来(所以300米之外的同名的烤串店并没有从中得到好处)
3. 小腰串
大多数撸串店都是肉串肉筋为主，他们主推小腰，腰子很贵，但他们把腰子切成非常小的小块，然后也是2元一串地卖，味道有特色。这是他们的主打与特色了。
4. 大量使用大学生
便宜嘛，还富有创业激情。还可以调动大学中其它资源
5. 动用了微信公众号。
每个菜单上都有微信公众号，让扫码。这样保留了粉丝信息，这个事后发现很重要。因为其它的三家看了眼红，就拼命拨打城管电话，投诉这家把摊子排到路上，以至于这家后来换了地方，微信公众号可以将这些重要的信息发布给粉丝们。
同样的生意，动用了网络推广资源，就开辟了一个新的天地，这个案例非常有意思，也很有做生意的参考价值!
联系方式：微博：@郑摇天 v信：zhengyaotian8 QQ:573301
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