2025年9月27日，国内唯一的“国字号”乳业博物馆中国乳业博物馆正式开放迎来了首位参观者——光明乳业鲜活大使、著名排球教练郎平。
参观伊始，光明乳业与郎平交换了精心准备的礼物，开启中国乳业博物馆的参观“先导篇”，郎平将亲笔签名排球赠予中国乳业博物馆。光明乳业也别出心裁，以博物馆开幕日期2025年9月27日设定幸运彩蛋——第25927位参观者将获赠这颗具有独特意义的签名排球。
中国乳业博物馆以系统展现乳业历史与科学为主旨，以“乳制品的历史”“乳制品的旅程”“乳制品的变身”“乳制品的奥秘”四大单元为主线，全面梳理乳业发展脉络，多感官、沉浸式地呈现乳制品在文明演进、科技革新与日常生活中的独特价值。馆内，光明乳业展出了从传统手工酸奶陶罐到现代生产工艺的系列展品，充分体现了在中国乳业发展史上的深厚积淀与高质量探索历程。
在专业讲解员的带领下，参观者的第一站便是追溯世界乳业发展史。该展区特别陈设6件展品，展示了数千年来的乳品科学历程。其中就有保加利亚长寿村村民酿制酸奶的必备容器——光明莫斯利安「手工陶罐」。2009年，光明乳业将源自莫斯利安的活性益生菌带回中国，并制作出国内首款常温酸奶，实现了乳制品领域的创造性突破。
深入走进上海乳业发展史展区，便处处可见“光明”的色彩，展区特别复原老弄堂场景，用各个时期的光明奶箱，让参观者沉浸式洞见光明乳业多年塑造的城市味觉记忆。通过影片与互动，参观者们了解乳制品从牧场到餐桌的全过程。作为世界上最大的乳品单体工厂之一，光明乳业华东中心工厂坐拥62条生产线和60万吨年产量，以其为原型打造的极具代表性的沙盘模型更为具像化地补充阐释了乳制品工厂生产的先进与智能。
第三个展区聚焦加工工艺，展示了酸奶、黄油、奶粉、奶酪等多样化乳制品的“变身”过程，参观者翻动翻版便可轻而易举解锁乳制品大家族的丰富知识点。最后一个展区讲述了乳制品的极致追求与生活链接，诠释了乳业相关的多维度话题。讲解员为大家进一步深入讲解与鲜牛奶挂钩的首要话题“杀菌”，介绍了光明优倍使用的75℃巴氏杀菌法的详细原理和光明致优使用的“膜过滤技术”。
跟随讲解员的脚步，参观者们来到二楼光明鲜奶小铺，品尝了鲜制乳品、鲜制咖啡、鲜制冰淇淋等营养美味。
本次中国乳业博物馆的参观之旅全方位展示了牛奶串联起的营养与生命美学，而光明乳业的展品与匠心既是历史见证，也是现代乳业创新的缩影，为乳制品行业提供了高质量发展的先进范本。
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