近日，国民卤味品牌绝味鸭脖宣布与可口可乐系统正式达成全方位战略合作，同时持续推进产品与场景创新，在行业洗牌期主动求变，以跨界联动激活品牌活力，进一步巩固卤味行业标杆地位。
作为深耕卤味行业超20载的领军品牌，绝味鸭脖以“鲜”为核心，依托全产业链布局与万余家门店优势，成为国民青睐的卤味选择，这也为其与可口可乐系统的深度合作奠定了坚实基础。
在品质得到市场认可的同时，绝味鸭脖的品牌实力也持续获得行业肯定。近日，第八届中国餐饮品类红鲤奖在杭州揭晓，绝味鸭脖凭借卓越的品牌运营创新与突出的市场表现，摘得2026年度卤味十大品牌第一名。此次登顶权威榜单，不仅印证了绝味鸭脖在卤味赛道的领航地位，更彰显了其“以鲜为先”战略获得的广泛市场认可，也标志着品牌在品质管控、场景运营等方面的综合实力处于行业领先水平。
面对卤味行业精细化发展的新趋势，绝味鸭脖积极探索跨界融合，推动品牌创新升级。2026年4月3日，绝味鸭脖与可口可乐系统正式签署战略合作协议，双方四方高层出席签约仪式，围绕品牌联合营销、渠道协同、数据共享、数字化融合等五大核心方向展开全方位深度合作，打造“食+饮”深度融合的消费新场景。此次合作并非偶然，早在2025年7月，绝味鸭脖便借“绝味夜宵节”与可口可乐系统首次联动，以“加2元得2瓶饮品”的模式引爆夜宵场景，相关关联度跻身食饮行业前三；随后通过素卤季与雪碧联动深耕年轻群体，2026春节推出“年夜饭硬菜+畅爽饮品”组合实现亿级曝光，逐步固化“吃绝味，喝可口可乐”的消费心智，为此次战略合作奠定坚实基础。
产品与场景创新是绝味鸭脖持续破圈的核心动力。近年来，品牌精准把握消费需求变化，先后打造“夜宵节”“热卤季”等爆款营销活动，其中“夜宵节”斩获第32届中国国际广告节“年度创新场景营销金案”。2026年初，绝味鸭脖推出的新品“热卤杯”更是引爆市场，以“卤味+主食+热汤”的组合精准契合冬季消费需求，线上套餐销量快速突破40万+，相关话题播放量超1.5亿次，成功打破卤味行业“冬日淡季”印象，推动卤味从休闲零食向正餐刚需赛道转型，进一步拓宽消费场景边界。
面对行业洗牌与消费升级的双重挑战，绝味鸭脖主动优化发展策略，在收缩低效门店、强化精细化运营的同时，持续深化产品创新、场景拓展与跨界合作，不断构筑核心竞争壁垒。绝味鸭脖相关负责人表示，未来品牌将继续坚守消费者价值核心，以全产业链优势为支撑，深化与可口可乐系统的战略合作，持续丰富产品矩阵、创新消费场景，以更优质的鲜卤产品与便捷的消费体验，满足消费者多元化需求，引领卤味行业向品质化、场景化、多元化方向高质量发展。
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