用户注册昵称是表情符，提交后昵称变成空白，或者干脆报错 Incorrect string value。这是 MySQL 老 utf8 的锅：它的 utf8 实现最多三个字节，而 emoji 和部分生僻字是四字节字符，塞不进去。真正的完整 UTF-8 在 MySQL 里叫 utf8mb4，mb4 就是 most bytes 4。
迁移分四层：库默认字符集、表字符集、列字符集、连接字符集，全都要改，漏一层就会出现「表是 utf8mb4 但还是存不进」的诡异现象。先摸清现状：
-- 看库里各表的字符集
SELECT TABLE_NAME, TABLE_COLLATION
FROM information_schema.TABLES
WHERE TABLE_SCHEMA = 'site_db';
-- 看连接字符集
SHOW VARIABLES LIKE 'character_set%';
逐表转换用 CONVERT TO，它会连表带全部列一起改：
ALTER TABLE users CONVERT TO CHARACTER SET utf8mb4 COLLATE utf8mb4_general_ci;
ALTER TABLE posts CONVERT TO CHARACTER SET utf8mb4 COLLATE utf8mb4_general_ci;
-- 库的默认值（只影响新建表）
ALTER DATABASE site_db CHARACTER SET utf8mb4 COLLATE utf8mb4_general_ci;
注意两点：一是整库所有表要用同一个 collation，混用 utf8_general_ci 和 utf8mb4_general_ci 的表做 JOIN 时索引会失效，性能直接跳水；二是大表 CONVERT 会锁表重建，几百万行的表要选低峰期，或者用 pt-online-schema-change 在线改。
最后是连接层，三个地方要同步改。PHP 连接：
// PDO 写法
new PDO('mysql:host=localhost;dbname=site_db;charset=utf8mb4', 'user', 'pass');
// 老代码用 SET NAMES 的，改成
$pdo->exec("SET NAMES utf8mb4");
# php.ini 或 my.cnf
; php.ini
pdo_mysql.default_charset = utf8mb4
# my.cnf [mysqld]
character-set-server = utf8mb4
collation-server = utf8mb4_general_ci
改完拿一个 emoji 实测：插入、查询、页面显示一条龙走一遍。顺手提醒，迁移前务必先备份，字符集转换是不可逆操作，中间断了或者 collation 选错，恢复起来非常痛苦。
数据来源：MySQL官方手册
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