据统计，国内快餐行业市场规模已突破万亿元，行业连锁化进程不断加速。与此同时，品牌在规模扩张过程中也面临巡店成本高、标准落地难、开店管理效率低、食安监管覆盖不足等挑战，传统管理模式已难以支撑连锁品牌的高质量增长。这些问题的背后，本质上反映出一个共同挑战：当品牌进入规模化发展阶段，传统依靠经验和人工驱动的管理模式，已难以支撑高质量增长。在存量竞争时代，数字化已不再是快餐品牌的“加分项”，而是“生存刚需