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近日，中国生产力学会正式发布《清洁标签食品通用要求》团体标准。该标准系统规定了清洁标签食品的术语和定义、基本原则、原料要求、生产加工要求、标签标识、包装等内容，旨在为食品行业提供科学、统一的标准参考，推动食品配方与信息披露更加透明、健康与可持续。该标准于11月28日在全国团体标准信息平台上公布，由中国生产力学会作为立项和归口单位，星期零作为起草单位之一，从企业实践与研发经验出发，为清洁标签理念在中

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星期零参编的《清洁标签食品通用要求》团体标准正式发布

近日，中国生产力学会正式发布《清洁标签食品通用要求》团体标准。该标准系统规定了清洁标签食品的术语和定义、基本原则、原料要求、生产加工要求、标签标识、包装等内容，旨在为食品行业提供科学、统一的标准参考，推动食品配方与信息披露更加透明、健康与可持续。该标准于11月28日在全国团体标准信息平台上公布，由中

2025-12-01 15:49
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星期零荣获第十四届中国食品健康七星奖“年度新秀奖”

11月27日，第十四届中国食品健康七星奖颁奖典礼在上海隆重举办。星期零凭借在植物基食品领域的持续创新、高标准的食品安全体系建设以及可持续实践等方面的出色表现，首次参选便荣获“年度新秀奖”，展现了食品行业新兴创新力量的活力和潜力。作为中国食品安全和大众健康领域的积极倡导者和有力推动者，七星联盟发挥政府

2025-11-28 09:53
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星期零升级版鸡蛋豆腐上架山姆

近日，星期零焕新升级的鸡蛋豆腐在山姆会员商店全国门店正式上架。相较此前版本，新品在原料、营养与包装等多方面实现迭代，同时保留了开盒即食和多样化烹饪的便利性，为日常餐桌提供更丰富的蛋白选择。在此次产品升级中，星期零在原有非转基因黄豆的基础上，新增来自东北的一级黑豆原料，形成“黄豆+黑豆”的双豆配方。黑

2025-11-20 11:02
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星期零户外泡泡店登陆莲花山公园咖啡节

11月7日，2025第三届深圳莲花山公园咖啡节盛大开幕。刚在泡泡岛音乐与艺术节完成“音乐之旅”的星期零泡泡店，此次也来到莲花山公园咖啡节，为咖啡爱好者和市民游客带来一场融合植物基美食、精品咖啡与自然氛围的秋日轻盈体验。作为“公园+”场景创新的代表案例，莲花山公园咖啡节在2023年首次启动时就创下了现

2025-11-11 10:59
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星期零四款创新豆制品上架大润发华东区219家门店

近日，星期零鸡蛋豆腐、蔬汁豆腐、坚果豆干、多汁素肉四款冷藏豆制品产品上架大润发华东区219家门店，并将陆续上线京东、美团、饿了么、优鲜和淘鲜达，进一步拓展线下门店和线上即时零售渠道。作为中国乃至亚太地区餐桌上最熟悉的植物蛋白食材之一，豆制品不仅承载着悠久的饮食文化，也拥有广泛的消费基础。其主要成分大

2025-09-30 10:04
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星期零登陆泡泡岛音乐与艺术节，可持续正在成为日常

近日，泡泡岛音乐与艺术节大湾区站热闹落幕。在音乐节现场，可以看见一家“特别”的快闪店——「星期零饮食POP-UP」。音乐节里的“可持续多感官体验”不同于常见的餐饮展位，「星期零饮食POP-UP」以“SustainableStyle”为主题，首次携手独立时尚品牌SUPERTOFU，将饮食与服装放在同一

2025-09-26 10:55
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再获国际权威认可，星期零孝感生产基地获BRCGS A+认证

“今天吃什么？”一直是困扰大多数人的日常问题，而这个看似简单的选择背后，正被赋予更多新的考量。随着消费者健康营养认知提升，“好吃”依然重要，却并非唯一诉求。在“好吃”之外，食品全链路的可追溯性与可持续性，正逐渐成为消费者建立信任和做出选择的重要依据。然而，食品产业链本身涵盖了从原料种植、研发创新、生

2025-09-24 11:03
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