俗话说“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金。”这句民间谚语印证着新会陈皮作为广东三宝之首的珍稀地位。
作为与“千年人参”齐名的国家地理标志产品,新会陈皮的价值源于独特水土孕育的丰富黄酮类物质与挥发油成分,黄酮类物质中的橙皮苷可以抗氧化、抗炎、保护心血管,而挥发油中的柠檬烯则可以促进消化、理气健脾,而且年份越久药用价值越显。
然而当二线产区三年陈皮价格已飙升至800-1500元/斤时,这个“岭南黄金”将普通消费者隔绝在外。
一家新会本地的陈皮品牌“迎福”,直指消费痛点,率先喊出了“让普通人也能喝得起真陈皮”的口号。迎福陈皮成立于20世纪八十年代,至今已有四十余年,是行业内的老牌子。
市面上5年陈核心产区的陈皮价格高达1500-5000元一斤,而迎福陈皮连市场价的三分之一都没有,然而低价并不代表低质。
迎福在新会核心产区有自己的果园、晒场和仓库,这一独特优势使其成本大大降低。同时,迎福把营销预算都投入到品质环节,坚持人工三重筛选标准,保证价格打折,品质不打折。
随着互联网的不断发展,迎福拒绝中间商的层层加价,实现了源头柑农直连消费者,正是这样的直营电商模式,让更多家庭都能享受新会陈皮的独特魅力。
当百年陈皮从收藏柜走向百姓饭桌,这场由迎福发起的“源头革命”,正为传统滋补品行业开辟全新可能。
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