人们常说普洱茶“越陈越香”，这四个字背后，是一片叶子与时间的漫长对话，也是一代代茶人用三十年光阴共同书写的佳话：1993年，邓时海先生在首届“中国普洱茶国际学术研讨会”上发表《论普洱茶越陈越香》，首次将民间长期的品饮共识提炼为系统的学术观点，为普洱茶产业构建了核心价值框架。三十年来，“越陈越香”既是普洱茶收藏与品饮的重要标尺，也成为中国茶文化体系中极具代表性的理论符号。
9月12日-13日，中贸圣佳将联合北京知道茶局于佳艺术中心推出「⼀⽚叶⼦给⼈类⾹了⼀百年暨《普洱茶越陈越⾹》新书签售活动」，邓时海先生将携合著团队及新书《普洱茶越陈越香》亮相，与学界、业界从业者及茶文化爱好者共聚一堂，围绕产业发展、收藏逻辑、品饮实践展开深度交流，共同梳理普洱茶价值脉络，探讨中国茶文化的当代传承与发展。
《普洱茶越陈越⾹》新书签售活动
活动安排
9⽉12⽇ 14:30‐17:00
主题讲座及新书签售
9⽉13⽇ 14:30‐17:00
越陈越⾹熟茶品鉴会
主办方
中贸圣佳国际拍卖有限公司
承办方
北京知道茶局
地点
佳 艺术中心
北京市朝阳区东三环南路76号
活动安排
9月12日 | 主题讲座暨新书签售
时间：14:30-17:00
主题：一片叶子给人类香了一百年
本场活动设置主题分享与圆桌对话环节，邀请多位嘉宾从产业发展、收藏逻辑、实践品鉴等维度展开分享。核心环节「普洱茶越陈越香——普洱茶收藏密码」主题讲座，由邓时海先生领衔，郭诗毅、薛铭卿、潘慧珠等合著者共同主讲，系统拆解普洱茶从原料到仓储、从品饮到收藏的全链条逻辑。
讲座结束后将开启新书签售活动，现场购书读者可排队等候邓时海先生签名。
9月13日|越陈越香熟茶品鉴会
时间:14:30-17:00
主题:一场茶会，品鉴熟茶的半个世纪
本场茶会将让参会者在茶汤滋味中直观感知岁月陈化的美学：走过现场布置的“熟茶年轮长廊”，来到围合式茶席布局，由专业茶艺师次第冲泡跨年代标杆茶品，配合理论讲解与冲泡指南，获得“手里喝老茶，耳中听理论，书中读价值”的深度体验。
品鉴形式：本场为收费品鉴活动，采用多桌围席形式，每桌6人，由专业茶艺师统一引领，全场同步品饮五款跨年代标杆熟茶。
品鉴茶品（按冲泡顺序）：
2013年鸿运熟砖
2006年鸿运饼茶
90年代雷射砖
80年景谷砖
73厚砖（窄版）
嘉宾介绍
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