“新冠”疫情已经持续一段时间了，对各行各业的影响逐渐明晰。对于零售行业来讲，疫情势必造成一些不利影响，但同时，又在生鲜电商、到家服务等方面催生大量新的机会。如何化不利为有利、化被动为主动，将成为大量零售企业生死攸关的转折点。非常时期“变则通”，在拥抱变革的同时，零售业将迎来一轮大洗牌。中小平台、垂直类电商加速洗牌，向电商巨头集中前不久，南京八卦洲蔬菜种植大户王宝家的芦蒿熟了，作为早春的应季蔬菜，往