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餐饮业自动化

2020年是到家经济和数字化发展狂飙突进的一年,经历疫情的洗礼,大小餐饮企业纷纷加码线上外卖模式。借助互联网平台以及数字化工具的强有力支撑,餐饮业的市场边界得到了前所未有的拓展,并且在新的维度给消费者带来了不一样的用餐体验。外卖是一个以转化全渠道流量为目标,消费场景更为多元化的产业。其中最为显著的不同点就是发展外卖业务所需要的配送运力。然而直至目前,商家之于外卖配送业务仍面临着诸多桎梏——如订单溢

  • 餐道社群讲堂——第8期:聚合配送解决方案
    2020年是到家经济和数字化发展狂飙突进的一年,经历疫情的洗礼,大小餐饮企业纷纷加码线上外卖模式。借助互联网平台以及数字化工具的强有力支撑,餐饮业的市场边界得到了前所未有的拓展,并且在新的维度给消费者带来了不一样的用餐体验。外卖是一个以转化全渠道流量为目标,消费场景更为多元化的产业。其中最为显著的不
  • 为了让打工人好好吃饭,这届AI真的很努力
    点个外卖?去食堂排队?出去吃?工作日的时候,一到饭点,身边就会出现不少为上哪吃、吃什么发愁的同事。但这个纠结的过程中,去食堂吃一般就会成为最先pass掉的选项。毕竟,饭点高峰期去食堂需要排队是毋庸置疑的,本来休息时间就不多,再花很长时间排队,不仅食欲被冲淡,可能连好心情也会被挤走。梁秋实先生在《雅舍
  • 铱云科技发布-2020餐饮企业数字化经营报告
    【目录】一、2020餐饮业态发展概述二、2020餐饮行业发展三大特征1、食品化、零售化进程提速2、餐饮标准化大势所趋,速冻调制食品放量增长3、龙头企业加速子品牌孵化,布局品牌矩阵三、数字化加速各细分赛道竞争格局成型1、“互联网+”与“数字化”正成为行业发展的新动能2、茶饮领域:数字化升级实现“人货场
  • AI炒菜、配料、开发新口味……人类终于可以只负责吃了?
    “机器人餐厅”真的向我们走来了?在深圳举行的第22届中国国际高新技术成果交易会上,煲仔饭机器人、汉堡机器人、五谷豆浆机器人、棉花糖机器人、冰淇淋机器人等多款智能餐饮机器人云集,引起参展民众争相拍照、体验。目前,佛山、广州、江门等地已经有13家机器人餐厅落地;超200余台各类餐饮机器人单机设备,在北京
  • 麦当劳为智能菜单投入3亿美元,餐饮业科技化是“歧路”吗?
    近日,麦当劳正计划收购以色列初创科技公司DynamicYield,麦当劳至少为这笔收购斥资3亿美元,这也成为麦当劳近20年来最大的一笔收购案。这对于多年来回避收购的麦当劳而言是十分难得的,而麦当劳收购DynamicYield的主要目的,是利用后者的技术制作智能菜单。据悉,这种菜单将会根据餐厅客流量、
  • 中路拿吧:全线布局智能餐饮零售
    中路拿吧是沪上老牌资本中路集团的全资子公司。公司基于自主研发的智能售货机,打造自营盒饭产品,满足都市人群的餐饮刚需,以新成本、新效率、新体验,打造餐饮零售新格局。目前,中路拿吧已全资投建售货机流水线工厂及食品加工工厂。售货机工厂用于满足扩张需求,计划年产能20万台,年产值超25亿元。食品加工厂用于生
  • 餐饮企业为何一定要使用智能餐饮管理系统?
    近年来,随着我国经济的持续快速增长也直接带动了餐饮业的高速发展,在无论何时民都以食为天的社会,餐饮业是最被看好的大众化创业行业之一。数据预测大概到2020年中国的餐饮市场规模将会迎来5.1万亿到5.5万亿的历史新高,可以说餐饮创业的前景非常好了!即使数据这么喜人,但是很多餐饮老板都说,现在的餐饮市场

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