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餐饮行业

2021年开年,新冠疫情再度反弹,临近春节,为了防控疫情,政府出台新政,号召大家就地过年,非必要不出行。有钱没钱,平安过年,鉴于疫情形势尚不明朗,不少人已经做好了与家人“云相聚、云庆祝”的打算。特殊寒冬时期,吉野家默默用自己的方式温暖着大家的心,也温暖着大家的胃。备受欢迎的拳头产品招牌牛肉和冷冻鲜切肥牛片通过现做冷冻的方式,制成年货礼包火热上线;贴心的吉野家还为不会做饭的人群,提供了速食礼包和解馋

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  • 年获两封吉野家感谢信,餐道有何秘诀?
    2021年开年,新冠疫情再度反弹,临近春节,为了防控疫情,政府出台新政,号召大家就地过年,非必要不出行。有钱没钱,平安过年,鉴于疫情形势尚不明朗,不少人已经做好了与家人“云相聚、云庆祝”的打算。特殊寒冬时期,吉野家默默用自己的方式温暖着大家的心,也温暖着大家的胃。备受欢迎的拳头产品招牌牛肉和冷冻鲜切
    2021-02-02 14:34
  • 卖奶茶、开酒馆、抽盲盒,呷哺海底捞们的新出路?
    2021年的第一杯奶茶,你以为是茶颜悦色或是奈雪,却没想到还冒出来一个海底捞。1月初,海底捞在武汉楚河汉街开出了首家奶茶店,主打“9.9元DIY”自制,副牌众多的海底捞终究还是对奶茶档口下了手。不过,奶茶+火锅的模式在餐饮行业其实不算新鲜,呷哺呷哺于2016年就曾推出子品牌湊湊,率先试水“火锅+茶饮
    2021-01-30 19:40
  • 从流量经济到数字经济:餐饮SaaS衍化的必经之路?
    近日,有消息称,阿里方面已经通过旗下口碑,完成了对智慧餐饮服务商"美味不用等"的全资收购。根据天眼查App显示,2016年8月份,美团战略投资部曾经参与美味不等的一轮股权融资,然而在2017年1月份,阿里亲自参其C+轮融资,紧接着2018年5月份,口碑与携程完成了对美味不用的D轮融资,直到今年初,阿
  • 领先外卖服务商食亨获中华餐饮创新榜“创新服务奖”
    11月,餐饮界新媒体主办的第13届“餐创新未来”创新创业高峰论坛在上海隆重举行,论坛同步揭晓了2019-2020年度中华餐饮创新榜TOP100榜单。中国外卖代运营标杆服务商食亨凭借多方面的综合强势表现,实力斩获年度中华餐饮创新榜“创新服务榜单”。作为具有高度影响力的领域榜单,中华餐饮创新榜TOP10
    2021-01-19 13:40
  • 开拓市场、2021上海餐饮加盟展、招商加盟
    核心提示:2021年3月11日至13日,上海新国际博览中心,CHINAFOOD第九届上海国际餐饮美食加盟展整装待发,开展在即。作为CHINAFOOD2021全年两站巡回最为重要的一场(上海—长沙)的收官之作,本次展会既有主流细分业态和标杆品牌,又有新兴业态和实力新锐,上承2019年度市场变化,整合现
    2021-01-12 16:51
  • 餐道社群讲堂——第8期:聚合配送解决方案
    2020年是到家经济和数字化发展狂飙突进的一年,经历疫情的洗礼,大小餐饮企业纷纷加码线上外卖模式。借助互联网平台以及数字化工具的强有力支撑,餐饮业的市场边界得到了前所未有的拓展,并且在新的维度给消费者带来了不一样的用餐体验。外卖是一个以转化全渠道流量为目标,消费场景更为多元化的产业。其中最为显著的不
    2021-01-11 14:10
  • 为了让打工人好好吃饭,这届AI真的很努力
    点个外卖?去食堂排队?出去吃?工作日的时候,一到饭点,身边就会出现不少为上哪吃、吃什么发愁的同事。但这个纠结的过程中,去食堂吃一般就会成为最先pass掉的选项。毕竟,饭点高峰期去食堂需要排队是毋庸置疑的,本来休息时间就不多,再花很长时间排队,不仅食欲被冲淡,可能连好心情也会被挤走。梁秋实先生在《雅舍
    2021-01-07 20:28
  • 新茶饮行业逆势增长,投融界助力“健康茶饮”概念落地
    还记得“秋天的第一杯奶茶”吗?简短的微博热搜词让新茶饮线下门店门庭若市,更为2020年新茶饮行业发展添了一把火。据投融界大数据研究院数据显示,2020年国内新式茶饮市场的总规模达到1000亿元,预计到2021年会突破1100亿元,其中“90后”和“00后”是新茶饮的消费主力人群。回顾新茶饮行业的发展
    2021-01-07 16:22
  • 铱云科技发布-2020餐饮企业数字化经营报告
    【目录】一、2020餐饮业态发展概述二、2020餐饮行业发展三大特征1、食品化、零售化进程提速2、餐饮标准化大势所趋,速冻调制食品放量增长3、龙头企业加速子品牌孵化,布局品牌矩阵三、数字化加速各细分赛道竞争格局成型1、“互联网+”与“数字化”正成为行业发展的新动能2、茶饮领域:数字化升级实现“人货场
    2021-01-06 13:41
  • 网红餐饮短视频成新风口?“干饭人”的钱没那么好赚
    “干饭人”的钱不是说赚就能赚到的。继“打工人”之后,“干饭人”成为了网络中的又一热门词汇,广义上指的是所有混口饭吃的人,狭义上指的是因饥饿而奋力吃饭的人。干饭人一词的出现,反映了年轻人对于职场、生活的自我解嘲,并且同打工人一样出现了一系列配套的文案和表情包。不过对于某些企业与机构而言,干饭人带去的不
  • 餐饮消费日渐回暖 普渡科技送餐机器人持续为您“欢乐送”
    11月16日上午,国家统计局发布数据显示,10月份社会消费品零售总额38576亿元,同比增长4.3%,比9月份加快1.0个百分点,餐饮收入4372亿元,同比增长0.8%,疫情以来增速首次转正;同时美团大数据称,2020年第三季度新增小店30万,9、10月份我国服务业小店的消费复苏率分别为107%和1
    2020-11-27 14:18
  • 餐道百城行恢弘启程,首站福州,我们来了
    2020年,依托线上经济的强有力驱动,中国餐饮人破“疫”重生。历经蜕变,让更多餐饮品牌开始对数字化产业提出了更高标准的需求,而与此同时,下沉市场则在加速释放消费潜力,一场新的浪潮,正奔涌到来。值此之际,为推动实现全行业数字化升级愿景,餐道推出了面向二三四线城市创造赋能的“百城行”计划,该计划旨在于全
    2020-11-20 17:18
  • 优信无限智慧食堂:杜绝浪费,打造先进食堂文化
    如今的学校都会有食堂,为的是方便老师学生解决吃饭问题。但不知道学校是否考虑到了就餐师生会有这样的困扰,就是每次在食堂打饭时,总是会很拥挤,而且排队时间很长。最重要的是,每次吃完饭,在回收区总会发现师生们的剩饭剩菜很多,造成了粮食浪费。为此,小编采访了个别技校的学生,带大家了解一下,为什么会出现这种情
    2020-10-16 11:39
  • 蛙来哒选择易快报,让新餐饮时代实现信息化管理全方位革新
    摘要:近日,易快报签约炭烧牛蛙餐饮品牌开创者——蛙来哒,帮助企业建立从总部、分支机构到门店员工的费用管理和全程费控体系,不断尝试创新费控模式实现企业的降本增效,支撑店面更好地扩张发展。蛙来哒创立于2010年,以单品聚焦模式,开创了炭烧牛蛙品类。自创立以来,一直将充满活力的年轻一代作为主要消费群体,不
    2020-09-22 17:32
  • 新荣记、大董、巴奴逆势扩张,高端餐饮的进击与野望
    一场疫情推动了餐饮消费需求的改道,也加快了行业结构性分化的速度。这其中,一个令市场有些意外的变化就是此前被认为很难搞的高端餐饮迎来了春天。8月27日,喜家德创始人高德福说,“我做高端饺子喜鼎,在上海做到了人均300~500元,目前开业2个月没想到生意这么好。”这种感受实际上并不是个例,而是很多行业人
    2020-09-09 15:46

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