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聚合阅读关于餐饮行业的最新资讯

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  • 餐饮情报帮助餐饮人开启【0元开店】新篇章
    2015年,3700亿元的巨大市场;每年16%的增速,到2020年将达到77711亿元的整体规模;“十二五”期间,政府鼓励的明确态度;不断增长的收入水平和大众消费需求的旺盛;成就了餐饮行业这个永远的朝阳行业,大众餐饮行业必将成为下一个快速发展的风口。为了帮助餐饮创业者更好的创业餐饮情报倾力打造《谁能
    2020-06-19 15:55
  • 连续被海底捞点赞,基础架构这样为餐企降本增效
    有人说海底捞的成功来自于独特的企业文化,感动员工,让员工去感动客人。其实海底捞跟供应商之间的关系也是一样的,以诚意相互成就,一起成长。今年5月,exands(兴容信息)被海底捞评选为2019年度优秀合作伙伴。exands是海底捞国内所有门店的信息化基础架构运营商,已连续两年荣获该奖。年初,餐饮行业经
    2020-06-18 16:23
  • 腾讯认证讲师——餐道王曦开课微信学院,亲授小程序+餐饮新玩法
    在众志成城的抗疫决心下,中国提前于世界,率先迈入了后疫情时代。尽管国内疫情已近乎落幕,但我们却能看到,整个经济市场在抗疫进程中,围绕着产业数字化升级而奏响的主旋律才刚刚推向高潮,而由此蕴生的线上经济,则已澎湃而来。6月9日,由小程序、微信支付、微信学院三家腾讯优秀团队联合打造的线上直播课程——餐饮系
    2020-06-16 11:21
  • 特殊时期 外卖代运营服务商食亨全力助力商家做好线上运营
    “年夜饭退订、食材囤积、歇业抗疫、关店止损......“此次新冠肺炎疫情,引发中国餐饮业一次大震动。据2月12日中国烹饪协会发布的《2020年新冠肺炎疫情对中国餐饮业影响报告》,相比去年春节,疫情期间,78%的餐饮企业营收损失达100%以上;9%的企业营收损失达到九成以上;7%的企业营收损失在七成到
    2020-05-07 10:44
  • 报复性涨价之后,餐饮行业更难了
    火锅、烧烤、小龙虾…看着价格单上让人猛地一惊的数字,很多人悄悄捂紧了钱包。近日,一位北京的食客在微博晒出菜单,“人均220+,血旺半份从16涨到23元,八小片;半份土豆片13元,合一片土豆1.5元,自助调料10块钱一位;米饭7块钱一碗;小酥肉50块钱一盘”,这份来自海底捞的高价账单迅速在网上引起了热
    2020-04-10 20:12
  • 疫情后的餐饮行业,机遇蕴含危机之中
    随着企业“复工潮”的到来,各地部分餐企开始营业,燃起一丝“复苏”的希望,也有些餐厅还处在等着“复市”的待命状态中,内心焦灼又迷茫。客流稀少,巨额的现金流压力压得餐饮人喘不上气来。这样的情形下,我们不能坐以待毙,机遇往往蕴含在危机之中。在未来来临之前,我们应该做好以下准备。安全是第一标准接下来消费者对
    2020-03-30 17:22
  • 餐饮走出“阴霾”,微信支付餐饮行业总笔数月同比增长135%
    3月19日,微信发布“复工者联盟”大数据,通过各个行业的“码上”数据变化,呈现全国各地“回暖”趋势。当中备受关注的餐饮、零售、交通等行业回暖显著。数据显示,相比2月同期,3月2日以来,微信支付餐饮行业总笔数增长135%;微信支付公交地铁出行增幅达197%;零售渠道类小程序日均交易笔数增长656%……
    2020-03-20 10:46
  • 对标美国餐饮市场,疫情下的中国餐饮行业面临哪些机遇和挑战?
    据国家统计局数据,2019年餐饮收入为4.67万亿元,同比增长9.4%。中国饭店协会曾乐观预估,2020年中国餐饮业的全行业收入有望突破5万亿。而近日恒大研究院发布研究报告指出,餐饮零售业春节短短7天的直接销售收入或腰斩5000亿元,这还不包括后续影响。据天眼查数据,我国目前共有超过1000万家餐饮
    2020-03-12 15:04
  • 王者归来,俏江南张兰成立10亿餐饮产业基金救市
    截止2020年2月22日,全国有21个省份实现了确诊病例零新增,标志着这场疫情终于进入了下半场。尽管各界人士对经济冲击结果的看法各不相同,但大多有一个共识:2019年中国电影春节档票房大概是六十多亿,2020年几乎是零。但这对于近5万亿市场规模的餐饮业来说,连遭受损失的零头都算不上。餐饮是一个重资产
    2020-02-24 17:23
  • “无接触”复工,高端餐饮的线上新机遇
    疫情之下,高端餐饮商家纷纷拥抱外卖。美团外卖开启“商家上线绿色通道”后,仅一周之内成功上线的商家就超过3000家,其中不乏成都希尔顿、宁波南洋国际大酒店、西安曲江银座等定位高端的餐饮商家,明显呈扎堆之势。此外,杭州市饭店协会最近还和美团联手组织了“旅游饭店、品质外卖”活动,目前已有杭州黄龙饭店、纳德
    2020-02-20 16:27
  • 外卖2020:“下一代门店”的四大支撑点
    12月17日,美团发布的《中国外卖产业调查研究报告》指出,2019年前三季度,外卖保持了持续的快速增长态势,预计全年外卖行业交易额将达到6035亿元,同比去年增长30.8%。回顾整个2019年,消费者品质需求提升,低线城市成为外卖行业增长驱动力,外卖的渗透率稳步增长,不过,今年也是一个特殊的年份,宏
    2019-12-20 20:00
  • 铱云解决方案:帮助企业搭建链接供应链上下游的数字业务中台
    随着工业化红利消失、需求侧升级、贸易保护主义、产业转型升级等多重压力下,新常态下的实体企业亟需寻求新动能,重构核心竞争优势。「四川庆龙凤连锁商贸有限公司」(以下简称“庆龙凤连锁”),是一家以直购、批发为主要经营模式的餐饮食材、配料营销服务企业。凭借多品类的新鲜食材、高质量的服务能力,庆龙凤连锁很快获
    2019-11-27 17:38
  • 2020年3月19日第8届CCH餐饮连锁加盟展相约深圳
    深圳,中国餐饮版图不可或缺的组成;深圳餐饮,天生自带强大的特区基因;深圳餐饮人,中国餐饮行业的重要先驱力量。这块年轻、创新与活力的热土,承载着无数人的梦想。就在2020年3月19日,中国连锁餐饮优选平台:CCH国际餐饮连锁加盟展(CCH餐饮连锁展)春季首秀,选择了落地鹏城!【1】深圳城市餐饮生态概念
    2019-11-13 11:43
  • 为什么说“魔饭丈夫”是饭类开店品牌的首选之一?这四大优势道出了关键
    《中国餐饮报告2019》数据显示,小吃快餐门店数量优势仍无可撼动,以44.3%占比持续稳居第一。从小吃快餐门店在全国各类城市的增速来看,无论是在一线城市、新一线城市,还是二、三线城市,其崛起速度都非常快。小吃快餐赛道越跑越宽,但是能跑出名堂来的品牌却并不多见,知名小吃品牌的数量与小吃赛道规模严重不匹
    2019-11-01 11:58
  • 老渔哥网络:互联网平台为餐饮企业插上翅膀,把落地的事情做好
    在2019年的今天,要问什么营销方式最潮流,最高效,那必然是互联网营销莫属。而在重庆这座美食之都之中,对于竞争异常激烈的餐饮业来说,互联网营销的加持就更加显得重要了。老渔哥网络:互联网平台为餐饮企业插上腾飞的翅膀!随着移动互联网对于居民生活的渗透不断深入,以及80、90后等网生代消费者成为餐饮消费的
    2019-09-26 09:04

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