面对新零售的模式,休闲零食食品领域被大家认为最具有前景和发展潜力的行业,因此不少人纷纷加入其中,三只松鼠作为从业多年的休闲零食品牌,也慢慢从单品类品牌转向全品类零食品牌。
因为创新是发展的动力,三只松鼠2012年以纯线上坚果销售平台发家,用数字化供应链为美好生活赋能,伴随着电商企业的快速增长,三只松鼠也在不断创新,不断研发新的产品,为消费者提供方便、美味、高质量的零食。
目前三只松鼠已经构建了以坚果果干、面包烘焙、肉制品为核心品类的休闲食品产品体系,为消费者提供500款单品。在今年的双11活动之中,三只松鼠更是以10.49亿元的超高销售额占据了休闲零食行业领先位置上,其中每日坚果作为双11活动中的明星产品,获得众多消费者的喜欢。
每日坚果在双11活动中开售仅仅一个小时,实现了天猫单店铺3690万元的成交额,根据数据显示,三只松鼠每日坚果天猫旗舰店单店销售7325万元,远超二到十的总和。
面对耀眼的数据背后,是三只松鼠的努力和成功,也是产品力和研发力的象征,仅仅每日坚果产品,就经历了四代的迭代,从最初的能量果仁到微微一笑很坚果,再到第三代的三次方每日坚果,最后到爆款每日坚果,三只松鼠唯一做的就是不断创新,不断努力。
在包装上,三只松鼠采用了干湿分离的技术,分区锁鲜,最大程度保证了坚果的脆爽和果干的水分,在品质上,三只松鼠对原产品原料、加工工艺以及最终成品要求远高于其他行业,做到坚果炒货霉变率≤0.5%,坏籽率≤2%,酸价≤3mg/g,过氧化值≤0.5g/100g,同时对果干、异物梗的数量、斤颗率、颗粒直径等严格要求。
在品质上,要做到价格优惠。即便不考虑双11期间的价格优惠,在平时,三只松鼠的每日坚果也具有绝对的竞争优势所在。平均到500g,三只松鼠日常售价在66元,要比其他的品牌低十几块钱,性价比非常高。
今年以来,三只松鼠积极整合每日坚果供应链端口,部分原材料已经实现了直采,在生产端,半自动化设备引进使的分装、封口等工序更加标准化的同时,一定程度上减低了生产综合成本。物流上采用了直采的方式,省去了中间的环节,直接降低运营成本,让利消费者。
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