五月是端午，粽子是应节食品。端午节来临之际，粽子已被摆在各个超市的显眼位置，各种品牌和口味的粽子堆积如山。而且在这一时期，潮湿闷热的天气相对较多，这也在一定程度上影响到食品生产，包括其它食品加工行业，如粽子。
对原辅材料和生产过程质量控制是食品安全工作的重点
无论是从食品生产加工的角度，还是从食品加工机械设备的角度，对车间内温度和湿度都有一定的要求。适当的温度和湿度控制能保证食品生产加工的安全卫生，同时保证食品机械设备的稳定运行。如车间内温度湿度过高，极易滋生细菌、微生物，造成食品污染，菌落总数超标。
一般情况下，食品加工车间的湿度保持在40~60%左右，否则车间内的微生物就会比较活跃，细菌繁殖得更快，糕点、面包、奶制品等产品就容易滋生细菌、霉菌，导致总菌落超标，加速产品腐烂变质。
而且从食品机械设备来看，相对湿度约为45%-70% RH，湿度较高的情况下，机器表面容易形成一层水膜，长期可能会出现金属氧化腐蚀，从而导致设备故障。
精确控制食品加工车间的温湿度，使车间湿度控制在合理的范围内，保证食品加工设备的正常运转，保证食品加工质量，是食品加工企业必须面对和解决的问题。
作为食品工业“保护伞”的多乐信工业除湿机
伴随着国家对食品生产质量监管的加强，市场对食品机械设备质量的要求逐渐提高，多乐信工业除湿设备得到了进一步推广，并得到了越来越多企业的青睐。
多乐信工业除湿机实用新型内置湿度传感器，可感应车间环境，自动调节湿度。多乐信多种工业除湿机适用于不同的企业单位，工厂车间，可根据使用面积和湿度的需要选择。
多乐信DK-120除湿机，除湿量120 L/D，使用面积100-200㎡
多乐信EP-12S除湿机，大面积大功率除湿，容量12 KG/H，适用面积450-500㎡
湿度大，对食品加工行业而言，工业用除湿机的需求量更大。多乐信工业除湿机采用全自动湿度控制系统，可以更加控制室内的湿度，而且无须人工职守，可以减少在湿度控制方面所投入的人力和成本，是现代化的工业生产储存领域中车间生产环境湿度控制，仓库防潮除湿的不二之选。。
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