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聚合阅读关于生鲜电商的最新资讯

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  • 前置仓模式领跑生鲜到家?生鲜行业到家模式分析
    2014年11月,每日优鲜以创新的“前置仓”模式杀入生鲜电商市场,致力于为消费者提供丰富、质优的生鲜产品以及极速到家的配送服务。这一商业模式迅速得到市场认可,消费者一致好评,投资人不断加持。在成立三年内,每日优鲜便实现一线城市的整体盈利,迅速成长为行业独角兽。中国生鲜电商行业仍处于高速发展期,不断受
    2020-06-05 18:25
  • 零食“新鲜”升级要靠智慧供应链,来伊份全新出发打造味蕾新体验
    近年来,人们的零食消费需求明显转变,除了口味好吃,更加注重新鲜和健康品质。2020年一场突发的疫情,很大程度上改变着人们的生活和消费习惯,对产品和体验的要求变得更高,很多企业在面临挑战的情况下,开启了自己的转型机会。拥有20年历史的零食企业巨头来伊份率先发布“新鲜零食”战略,开启了零食行业的新鲜升级
    2020-05-28 20:00
  • 重构消费场景川鼎汇火锅烧烤食材能否成为新的突破口
    据了解,我国的新零售行业发展较慢,主要原因因产品耗损大、供应链、冷链、配送体系不完善等问题导致一些新零售垂直平台依然面临倒闭,有人曾断言,每一次的危机都能伴随各种新的商业机会的出现。在020年爆发的新冠疫情影响下,各地新零售电商行业催生了新的机遇,从政策出台,到封城封闭小区,大量的外卖党“被迫营业”
    2020-05-15 16:49
  • 生鲜电商与速冻品消费或催生千亿冷链增量,顺丰冷运专项研究
    突如其来的疫情,彻底打乱了第一季度的生产和生活节奏,对城市米面粮油、生鲜物资的提供提出了巨大挑战。尤其是在疫情严重的时期,物资配送问题更是层出不穷,“有货无车”现象屡见不鲜,农民货物卖不出去,市民生活物资得不到供应,我国冷链物流“短板”凸显。农业农村部关于加快农产品仓储保鲜冷链设施建设的实施意见,目
    2020-04-30 14:51
  • 万亿级生鲜市场的前世、今生,未来将面临怎样的挑战?
    站在13亿人的风口上,中国生鲜涌现了多业态,新零售业态盒马鲜生、区域社区生鲜传奇、综合类永辉、垂直类的百果园以及互联网下的电商生鲜等等企业势如破竹,拥挤的生鲜多业态,有的风光无限,也有的黯然退出,各家都想在13亿人口的生鲜刚需上占有一席之地。生鲜零售比拼的是供应链,决定生鲜供应链的背后是生鲜种养殖产
    2020-04-26 15:15
  • “宅经济”激活新消费,生鲜电商崛起逻辑
    进入2020年,“宅”是第一个主题词。为抗击新冠疫情,全国各地自1月20日以来相继实施较为严格的居家隔离措施,这一过程中生鲜电商的需求随即井喷。据QuestMobile发布的《2020中国移动互联网“战疫”专题报告》,2020春节期间,生鲜电商行业日均活跃用户规模达到1009万,较2019年春节大增
    2020-04-11 08:17
  • 被按下“加速键”的生鲜行业,三种模式并存,格局逐渐清晰
    疫情期间高需求生鲜电商平台订单激增,用户在体验各种线上买菜服务的过程中不断成熟,并形成自己的品牌鉴别能力和忠诚度,倒逼线下商超便利店进一步线上化,考验企业全品类供应链能力,竞争和淘汰加剧。行业分析师认为,高支付意愿的消费者愿意为质量有保障的供应链买单。“社区支持农业直送”“现摘现售及时到家”等新模式
    2020-04-11 08:18
  • 保鲜、保生,生鲜电商的两码事
    文|易芳来源|螳螂财经在中国千百年来的饮食文化中,一直有“五味调和百味鲜”的说法,其中,“鲜”为五味之一,但又高于五味,代表着对美味最高境界的追求,可以说是“无鲜不美味,无鲜不成宴”。随着生活水平的的提高,人们对“鲜”的追求不仅是调味产品的选择,更是对原食材的“鲜”开始有了更高的要求。这也是为什么在
    2020-04-02 10:27
  • 研究了每日优鲜和叮咚买菜后,我总结出生鲜电商的两个盈利模型和盈利公式
    国内生鲜电商市场规模增长迅速。根据艾瑞咨询数据,截至2018年底生鲜电商市场规模已经达到2045亿,2013~2018年复合增长率高达74%。随着生鲜电商基础设施的完善、用户习惯逐步养成、市场发展成熟,规模将进一步扩大,2020年预计达到4040.7亿元。生鲜行业线上渗透率低,未来有望进一步提升。受
    2020-04-01 10:35
  • 叮咚买菜、每日优鲜们能在疫情加速的生鲜电商淘汰赛中胜出吗?
    近日发布的中国移动互联网“战疫”专题报告显示:疫情前,国内生鲜电商整体日活用户数不到800万,春节疫情集中暴发期,日活数字竟一举突破1000万,春节后更是再次突破1200万。还有数据显示,生鲜类APP平均日活同比增幅为107.17%,其中七天长假和在家办公期间分别达到了108.46%和108.55%
  • 国外超市到家、生鲜小店模式
    生鲜产品的生产具有明显的周期性、季节性和分散性,这决定了生鲜产品的运输和销售具有较强的时效性和易腐性。因此,生鲜产品的时效性要求尽量缩短生鲜农产品物流半径,并利用运输技术、仓储物流设施、配送技术等实现高品质的极速物流体验;而生鲜产品的易腐性要求改变传统的生鲜农产品恒温物流,加强冷链物流及低温物流。从
    2020-03-27 10:15
  • 两年融资22.4亿,获腾讯入股的谊品生鲜有哪些“绝技”?
    谊品生鲜2013年7月创立于合肥,花了两年时间在合肥实现规模化。2015年11月入驻成都,并于2017年起加速扩张,同年7月入驻武汉,2018年进驻南京、北京、贵阳、杭州、南昌,2019年已进入上海和福州。庄帅根据公开数据,截止2019年底,谊品生鲜有800多家门店,员工人数达到1.8万多人。202
  • 疫情短暂辉煌后,生鲜电商依旧是头部玩家游戏?
    回顾近年来,生鲜电商行业的发展可以说是起起落落,至今也没有形成一个良好的行业生态。2019年,多家生鲜电商平台都爆出了缩减规模的消息,还有一些平台在持续“烧钱”难以为继的情况下,只能被迫关门。意外的是就在整个行业处于低谷之时,2020年初爆发的新冠状病毒,让整个行业又战火重燃,“全民宅家”催生的大量
    2020-03-11 10:34
  • 疫情下的商超到家业务会有怎样的突破及风险?
    在人类发现澳大利亚的黑天鹅之前,欧洲人认为天鹅都是白色的;后来,“黑天鹅事件”就用来指那些非常难以预测,且不寻常的事件,这些事件通常会引起市场连锁负面反应甚至颠覆2020年一开始,就冲出了第一个黑天鹅:新型肺炎疫情。疫情之下,消费者大多裹足室内,以避免人群聚集带来大面积感染的可能,一些传统零售企业的
    2020-03-05 15:40
  • 生鲜“战疫”的B面:中上游走向零售一线
    从山巅跌落谷底,再从谷底踏上青云,大抵就是生鲜零售在这个春节上演的“悬疑剧”。新冠肺炎疫情的蔓延,让不少人的活动半径缩小至家里的厨房和卧室之间,“线上买菜”的需求被瞬间激活,也让去年差点倒下的生鲜电商平台迎来了新的机会。叮咚买菜对外公开了这样一组数据:春节期间的日订单量实现了3-4倍的增长,客单价同
    2020-02-19 16:11

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