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领势投资创始合伙人梁荣:我们为什么投资猪小嫚?

 2019-01-23 17:37  来源:互联网  我来投稿   chenlong666的个人主页 撤稿纠错

  各种互联网项目,新手可操作,几乎都是0门槛

“为什么要投资一家以餐饮和新零售为载体的IP新零售企业?”作为猪小嫚的项目挖掘者、领势投资的创始合伙人,梁荣近期不止一次被问到这个问题。

(领势创始合伙人梁荣)

也是,纵观领势投资以往的参股企业,包括优客工场、共享际、百药智达、爱克精医、医护家、宝枫生物、享租设备、中海电动、朵拉爱萌、秒冲新能源等30家优质企业,其涉及到的领域无外乎智能科技、医药医疗及轻资产运营,尤其是经济下行仍旧刺痛国民神经的当下,业内外人士普遍对早期投资抱有更加谨慎的态度,但梁荣表示,“无论市场发生什么样的变化,领势投资的投资准则不会受到影响,我们按照既定投资价值体系一以贯之地决策、执行。在此基础上,无论从创始人、核心团队、潜在目标市场、商业模式的可复制性等任一维度解读,猪小嫚都让我们看到‘价值’所在、未来可期。”

从大趋势来看过去一年,“黑天鹅”频飞,“灰犀牛”迫近,从房地产、环保、医药、教育到高科技,地雷阵遍布各行各业,从企业估值、经营业绩到股权质押,稍有不慎便是万丈深渊,“消费降级”的声音更是铺天盖地……

不过,餐饮行业依旧是风生水起,以某知名平台的外卖订单报告为例,2018年,拉萨人吃小龙虾的频次为全国平均频次的4倍,拉萨变身成为小龙虾帝国;湖南娄底人去KTV消费的频次是全国平均水平的10倍,成为名副其实的“K歌之都”;以牛肉拉面享誉全国的兰州,当地人点黄焖鸡米饭的频次却是全国平均水平的2.3倍,位列全国第一。

换句话说,有关吃喝玩乐的刚需消费,并没有呈现出丝毫想要“降级”的意思,反而呈现出令人意想不到的趣味地域消费趋势,梁荣坦言,投资重在“长期看趋势,短期看优势”,民以食为天,猪小嫚所在赛道一开始就拥有巨大的想象空间,更何况猪小嫚仅仅是以餐饮为起点,其目的是以S2B模式锁定行业基于商业地产流量池做综合服务平台。

(猪小嫚创始人胡宗京)

当然,潜在市场空间再大,也绕不过投资于“人”这关。作为资深IP全产业运营专家、跨界商业模式设计师,胡宗京成功塑造过《喜羊羊灰太狼》、《洛克王国》、《花园宝宝》、《小羊肖恩》等知名IP,他是促使梁荣作出投资决定的第一针强心剂,“老胡一个做IP的人去搞餐饮,曾为创业卖出两套房,开过十余家餐饮店,实打实的创造出一个有别于传统餐饮的新餐饮模式体系,专业有经验,热血又不失胆识、魄力,具备十足的领袖企业家气质。”

(从左至右:猪小嫚合伙人黄文梁、猪小嫚创始人胡宗京、猪小嫚合伙人曹鲁宁)

再者,猪小嫚团队还不乏“入行商业地产26年,人脉和资源是我最大的财富”的曹鲁宁,“以20年标准化能力,让猪小嫚成最好的投资工具”的黄文梁等优质合伙人,专业的人做专业的事,相较同类型的很多初创企业,这种强强联合的创始团队,早已赢在起跑线上。

比赢在起跑线的市场、团队更胜一筹的企业基因,是猪小嫚的商业模式。

4万亿的餐饮市场,占据了国内社会消费品零售总额的10%左右,看似门槛和壁垒最低的行业,却也最为变化多端,集中率低,淘汰率高,根据《中国餐饮报告2018》,每年以70%的比例洗牌,2017年关店数为开店数的91.6%,风险与机遇并存。

猪小嫚最大的创新在于,其从渠道和用户角度出发,通过IP构筑全产业平台的探索建立一个有价值观和灵魂的虚拟形象,它以吃喝玩乐等生活方式商品,向中产用户传达一种生活方式,那就是“快乐其实很简单”。是的,猪小嫚的落脚点不在“吃”,而是朝着纵深发展,旨在形成并引领一种新的生活方式,是对传统餐饮的深度颠覆,同时深挖行业天花板降维为餐饮行业中小企业提供真正的帮助,成就他们。“很多传统餐饮没有跟上消费升级,诺基亚、柯达为什么走下神坛?就是因为他们对消费趋势的把握不到位”。

事实上,这种深度颠覆背后还存在着深层次的社会基础。随着千禧一代(1984-1995年出生)翻篇,Z世代(泛指95后,即1996年到2010年间出生的一代人)来袭,他们重新审视和建立自己和物品之间的关系,在消费中创造,分享和表达,加深对自我的认知,找寻自我的独特性,获得成就感。以社会学家让·鲍德里亚的定义而言,Z世代的个性化消费,“本质其实是诠释美好生活的自我寻找过程”。

以“IP式”商业逻辑为主轴的猪小嫚,最注重的便是用户在价值观层面的愉悦感,最擅长的也是通过“线下门店开拓与经营+线上会员社群经营+影视创意内容投资制作”的全方位布局,来强化、柔化用户与猪小嫚提供的产品、服务之间的关系,且自带流量变现能力极佳“吃火锅的都是什么人?家人或朋友,很少会有人独自去吃火锅”。因为猪小嫚深知,消费者会愈发理性地在能力范围内寻求日常生活的最优解。梁荣十分看好猪小嫚将IP资产通过渠道力和产品力构筑用户消费中心的模式,“这种项目代表的是未来消费者趋势,中国人口红利已经消失,变成结构性红利,Z世代这波人对餐饮的要求绝不会是简单的‘好吃’,他们比老一辈的人更在乎精神的消费、文化的消费,更关注自身的体验和情感。”

众所周知,当一个新商业模式应运而生时,就是用户从流量思维往品牌粘性冲刺之时。某种程度上,新零售的诞生和发展,正是立足互联网+实体店,摒弃商品为中心的传统、围绕用户优化消费体验、顺应流量数据时代,应用新技术加码给消费者带来愉快的消费体验,能满足更全的消费者需求和更全的消费场景,是未来商业业态的发展趋势。

已经练好内功的猪小嫚,自然不会错过这一趋势,未来,猪小嫚将建立起基于系统的会员制,不收加盟费,只要流量、数据,“英国从2008年就开始举全国之力,打造数字经济。”梁荣认为,企业若要做大,未来肯定是要看其跨界能力,而猪小嫚不仅是做餐饮,更是做平台,它是一个真正的以餐饮为入口的新零售平台公司、流量公司和S2B模式革新,在这一点上还真正是切合目前流行的产业互联网趋势。而领势投资要做的,就是助力其从大众最感兴趣的“吃”开始,围绕“猪小嫚”进行IP资产的塑造和经营,进而衍生出造物、线下社群活动、影视制作等一系列丰富有趣的生活体验,再创一个大家喜闻乐见、口口相传的文化IP。

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