随着消费者的消费需求升级,也促使着食品行业加大供给侧改革。以前人们讲究‘美味’,但随着生活水平的提高,消费者更追求健康。对于食品行业人来说,这既是机遇又是一个挑战,市场上不断涌现出新的企业, 比如百家安。其在这次新的机遇中脱颖而出,成为食品行业供给测改革的典范。
抓住消费者心理,主打食品安全
一直以来,安全尤其是食品安全依然是被每一个家庭高度关注的话题。大概从2009年起,百家安创始人曹煜就想到了食品安全产业将会出现更大的产业链需求,2013年以打造百姓餐桌安全的百家安应运而生。成立之初,百家安将目光首先锁定住了去除果蔬农残。
百家安走访了七个国家和地区,不仅是考察学习,还拿回很多配方和技术,购买了相关专利;在此基础上,在中国经过深入市场调研和实际市场试用后,百家安逐步开发了“百家安五系套”产品,该产品系列通过纳米等高科技,以矿物组群为原料,能有效去除食物中的农药、添加剂和重金属。曹煜希望,将它们分别应用到谷物、蔬菜、肉类、干货、餐具中,全面打造人们“入口”前的最后一道防线。
这之后,百家安将目光进一步将战略目标深耕食品安全的其它领域,考虑到当下年轻人的餐饮健康需求,百家安还开发出自己的餐饮模式,包括“无农残餐厅”、“无农残火锅店”、“无农残幼儿园”、“无农残超市”等,意欲打造一个食品安全的商业圈。
企业发展不忘社会使命
2018年,是百家安集团成立的第5个年头,5年间,百家安集团凭借其先进的专利技术以及全体员工的共同努力,先后获得多项荣誉,其中,包括企业产品荣获国家权威检测·质量合格产品,百家安系列产品更是被中国佛学会选为佛教养生健康指定产品。企业品牌赢得了中国最具投资价值品牌、中国行业最具影响力品牌、全国诚信企业、中国消费者满意名特优品牌,企业拥有专利产品30多项,总资产达5亿元,成为共青团中央和中国光华科技基金会大力推广支持的优质企业等。特别是随着科学技术的发展,百家安逐渐加快高新技术手段在食品安全能力建设中的运用,在信息化、自动化的基础上向智能化生产与监管稳步迈进。
百家安企业的发展也没有忘记初心和承担的社会责任。百家安帮助更多大学生、退伍军人等人群解决了再就业问题,同时,百家安还和云南、贵州、新疆、辽宁等地,开展了“一对一”精准扶贫工作,贫困村县的贫困户跟公司员工“结亲”,一个家庭帮扶一个家庭,一个公司帮助一个村。百家安还将通过落地连锁形式打响自己的品牌,向着食品安全领域的“第一”的目标前行。
下一步,集团公司将坚持以“成为中国百姓生活安全的第一品牌”为奋斗目标,用3年的时间打造1000家安全快餐店、涮烤堂,500家食品安全食疗养生馆,100家安全幼儿园,成立百家安安全物流公司,成立百家安食疗保健养老院。集团争取用3年时间打造落地餐饮连锁上市,5年打造集团上市。
正如曹煜说的那样:“通过科技创新、艰苦奋斗、砥砺前行,百家安将颠覆传统行业并成为食品安全行业的领航者,缔造一个划时代的企业,以优秀的品质和良好的服务,送给天下百姓家家平安幸福”。
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