这两年可谓是迎来了创业热潮,互联网中也涌出了不少创业项目。
区块链、人工智能、小程序、共享经济……每一个创业项目都涌入了五数的创业者,甚至也吸引了一些互联网巨头公司加入。
但从这些字眼上看,这些创业项目紧贴时代潮流,紧跟互联网发展趋势。对于创业者来说,若不知道其中某个名词,似乎都没资格进入创业圈。
每个创业者都希望能够在一些互联网热门风口上施展拳脚,抢占市场,甚至可以成为行业的领军人物。
然而当大家都在思考该进入那些行业进行创业前,不妨看看下面几则小故事,相信对于创业者来说,会有不小的启发。
当然,这些小故事的产品,每一个都不属于当今热门项目,它们甚至可以说是“草根”行业,与互联网这些行业名词相比,显得更接地气一些。
然而这些起初都是所谓的“小”生意,经过多年的发展,不仅可以一直占据着市场,甚至成为行业巨头!
霸气老干妈
——“这个价格区间是我的,擅入者死!”
从不打广告、做推销,也不上市、不贷款、不融资,当别的企业在不停地拉融资找贷款时,老干妈一直坚持着自己的“三不”原则,从一个小作坊如今成为一家1年卖6亿瓶身家超75亿的企业。
“老干妈”创始人陶华碧从没上过学,结了婚之后曾南下广东打工,为了省钱,因为吃不起外面的饭菜,陶华碧便从家里带辣椒做成酱料伴着米饭下咽。经过不断调配,陶华碧做出一种特别的辣椒酱,这也是“老干妈”的最初产品。
如今“老干妈”旗下的辣椒酱品种丰富,价格方面,“老干妈”最为亲民,以老干妈的主打产品风味豆豉和鸡油辣椒为例,其中210g规格锁定8元左右价位,280g占据9元左右价位,其他产品也主要集中在7-10元的主流消费区间。
其实老干妈在产品定价上是有讲究的,纵观整个调味酱行业,比老干妈低的并不多,高于老干妈的确有不少。例如小康牛肉酱175g定价在8元左右,李锦记340g风味豆豉酱定价在19元左右。
老干妈产品的价格正好卡在这个区间上,对于对手来说,价格低于老干妈,只有微薄利润;高于老干妈,由于老干妈品牌影响力十足,从产品性价比上来看显然不是一个良策,因此其他品牌只能选择价格避让。
老干妈价格也一直非常稳定,多年来加个涨幅微乎其微,不给对手一丝可乘之机。
在同一个行业,为了能够迅速占领市场,很多企业纷纷打起了价格战,谁的价格最低,谁就能获取更多用户。如今这个时代,因为“烧钱”而倒闭的创企不胜枚举,盲目地打价格战必然是死路一条。
对于老干妈而言,先将品牌打响,产品价格却不因品牌名声“水涨船高”,一直维持在一个消费者都能接受的层面上。对于竞争对手来说,从成本上看无法做到比老干妈价格更低,从产品品质上来看,自然也左不过老干妈。
当一个产品价格处在被绝大用户接受的一个程度,在保证产品质量能够打败众多竞争手的情况下,这场价格战你就赢了。
坚定的李锦记
——“没有守业,不断创业!
李锦记创建于1888年,创始人李锦裳先生在一次机缘巧合下发明了蚝油,并开始了制造调味酱料的事业。
作为一个家族企业,李锦记目前已经延续到第四代。
民间有一句俗语——“富不过三代”,
据悉,李锦记当时为了打开北美市场,不计成本和风险,不仅大胆赊账,先交货做代理、卖出后才收账,对海外分销商有求必应,而且历代接班人必须亲往当地做市场调研,研究当地人口味,再调制配方,以此打进美洲华人市场。
如今李锦记旗下的酱料产品已经远销海外,成为全球中式调味料的领导品牌。
很多企业无法长时间走下去,主要原因是“创业-守业-败业”,当取得成就后就没有继续前进下去的动力。李锦记第四代传人李惠民曾表示“很多人说‘富不过三代’,我们的家族发展要打破这个魔咒。
为了保持家族事业延续,“李锦记”家族对自小就接受西方教育的第五代加以培养,以增强其对家族的责任感。李锦记第四代传人李惠民说,家族曾安排第五代成员到北京参加“李锦记清华大学暑期学习班”等,让他们通过对中国历史、文化的学习和大量的户外考察,感知和接受中华传统文化。
对于创业者来说,只有不断创业,不断学习开创性思考,锐意进取永远不满足,随着时代变化让产品不断符合市场需求,这样的企业才有继续维持下去的动力。
亲民的涪陵榨菜
“吃,是永远不会过时”
重庆涪陵榨菜集团股份有限公司在2017年登陆中小板7年,涪陵榨菜的董事长周斌全已经执掌涪陵榨菜17年。
谁也没想到,仅仅是靠着卖榨菜,就能做到成功上市。
值得一提的是,当年周斌全接手这家小厂的时候,还亏着500多万。当时他力排众议,引进了现代化的出产线,将一包榨菜做好做大建立品牌,不断开展壮大。
一包榨菜价格不高,是人们日常生活中的下饭菜,而购买乌江榨菜的消费者的理由大部分都是“习惯了,一直吃这个牌子。还见过广告,吃的放心”。
涪陵榨菜的产品质量是也是让其成功品牌效应,对于上市公司来说也是尤为重要。
据悉,有人问过周斌全涪陵榨菜成功的原因时,他说:吃,是永远不会过时的。这么小的一袋榨菜,利润不高,没人会跟我们抢生意,我们把榨菜做到了极致不愁没有生意。
涪陵榨菜品牌已经深入人心,也已经成为人们习惯购买的产品。榨菜不像当今的“网红食品”,仅仅只能风靡一时,作为一款重庆市涪陵区特产,中国国家地理标志产品,自然不会永不过时,民以食为天,吃也不会过时。这么一款低价、口感不错的食品,在品牌强大后,不愁没有消费者买单。
其实,很多做大的“草根”生意,往往存在着很多创业者值得学习的经验。一些“小”生意,往往其中藏着很多创业哲理,可谓是以小见大!
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