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这传统企业站队新零售才能活?创业者更需要传统力量

 2019-01-11 12:13  来源:A5创业网  我来投稿

  各种互联网项目,新手可操作,几乎都是0门槛

无人货架、无人便利店虽已凉凉,但是盒马鲜生、永辉超市却方兴未艾,就连老字号的百果园、全聚德、周黑鸭,以及快时尚品牌们都在努力涉足“新零售”。

有人说,传统企业站队新零售才能活,我却想说,新零售创业者更需要传统的力量。

有哪些传统领域更适合站队新零售?

1、生鲜电商+有趣玩法

盒马鲜生,线下像超市+餐饮的联合体,却又花了大力气,做起了线上的下单与三公里周边配送。

这样一个“大包大揽”的线下与线上的融合,拼的还是一个“效率”,从前小区门口的超市解决了去菜市的“长途跋涉”,后来电商冲击了线下必须真人到场、去挑去选、费时又费力的买卖行为,现在,线下与线上的优势开始产生更深层次的融合,为了给用户带去“你想现场去逛、去吃就去感受,你想逛完轻松回家就边逛边下单、回到家等着收包裹,你想在家躺着叫餐就直接线上下单”的多样性选择。

永辉超市、京东到家,以及与大润发合作的阿里打造出的盒小马,他们需要竞争的是三公里、一公里的快速送达,是生鲜的“存储、新鲜与质量”,是更低成本、更好创意的服务体验。

2、餐饮界:传统老字号的败落与转型

有很多超经典的传统老字号,都在尝试新零售,不少品牌确实玩得风生水起,这大概也是众人高呼“传统企业应该站队新零售”的另一大原因。

全聚德、狗不理包子……都在转型新零售,来看一组数据吧。

2017年,线下失利的狗不理包子跟京东商城、天猫等线上电商平台合作,累计销售额1029.62万,比前一年高出600多万。

全聚德2018年上半年业绩,总收入约8.76亿元,2014年曾受到过巨大冲击,2015年连接了“互联网+餐饮”,2016年上线“小鸭科技”、却还是亏损了1344万。

这两个经典的老字号转型新零售并不顺风顺水,要想与更懂得互联网的电商们抗衡,也必须拥有更懂得用户的新的运营方式。

第一、改善服务

传统品牌的优势是“老字号”,但是,面对更多营销玩法、更个性化的服务体验,消费者的选择变得越来越多,能让用户继续留下来的,除了“老字号”下的品质保障,传统企业必须学会改善服务。

第二、爆款产品打造

电商引流的“爆款”方法,传统企业同样适用。选择一款或几款经典、性价比高的产品,以引流、而非盈利为目的,聚集用户,或者设置会员,让会员享受某些爆款产品的特殊权益……用超高性价比的产品留住用户。

第三、智能化运营

从节省成本上、从推广方式上、从销售渠道上,产品从产出到最终销售的完结,一切能借助智能化降低成本、优化用户服务的环节,都值得尝试。

除了传统老字号,餐饮界还有不少品牌也在涉足新零售,连咖啡、星巴克、瑞幸,它们有的在玩裂变,有的在借力互联网巨头的力量,有的借助线上流量、却更注重线下……

对于餐饮新零售来说,新技术正在助力餐饮各个环节,智能数据支撑下的新发服务体验,每一环都有可能决定用户的去留。可以说,新零售的巨大冲击,已经为传统餐饮界带去了巨大的变革,重新洗牌后,产品质量、口味、服务与用户体验都必须迎来新的转型。

3、快时尚

去年,H&M、ZARA、Forever21……陆续关停了很多线下门店,国内的服装市场也在面临新零售的转型。

它们尝试与电商平台合作,开启折扣平台,然而玩法上敌不过新起的本土电商品牌,各类新型快时尚品牌(热风等)又在快速赶超,等待它们正是借助新零售的巨大转型。

如何转型?快时尚的新零售之路做好这三点:以产品本身的质量为核心,对市场保持敏锐的洞察力,利用新技术不断完善运营,才有新出路。

4、医药新零售

医药虽低频却是刚需,而且几乎是人类永远的刚需。

不过因为产品属性,却面临着比所有产品都更严的政策管理,所以只适合部分群体参与。方式多为线下实体店+线上APP,配合技术的不断赋能。

这些都是大家熟知的“传统转型新零售”的思路,还有一个,其实更重要:新零售可以更好的利用传统的力量。

新零售需要借助更多的“传统力量”

1、线下店:

网易严选、京东便利店、天猫小店、苏宁小店……这两年来,各种电商的线下门店都开起来了,对于电商大佬、互联网巨头们来说,开几十、几百个线下店确实不难,难的是如何做好。

线下渠道的铺设、快闪店、一半商品一半场景体验的品牌场景合作等,为电商们聚集了新的线下流量矩阵。

对于更多的电商企业来说,如何结合自身优势、最低成本,获取线下流量才更实际。

2、社交流量:玩法

很多人都有一个自己开个咖啡店、花店、书店的小梦想吧?然而总是苦于各种现实……连咖啡的一款“口袋咖啡馆”,几乎0成本就能拥有自己的线上咖啡店,能赚钱能销售,对于连咖啡来说,这么一个动了小心思的玩法,却获得了惊人的裂变与转化。

社交裂变,利用线上的有趣玩法,配上线下的及时配送,创意+分销激励+低成本入局+游戏化玩法,都刺激了用户的分享,实现了社交裂变的持续传播能力。

3、社群流量:宝妈

利用待业人员当团长、做社群的玩法,不少社区团购生意都是利用社群火起来的,无论是电商还是传统企业,社群的流量都可以利用一下,宝妈们先天的凝聚能力(到哪谈的都是我家娃你家娃,陌生人一谈二回熟),最关键的是还有着先天的可信度!你给自家宝宝都敢用,说明真的好……(这就是传说中的可怜天下父母心吧)

除了宝妈这些赋闲在家、拥有超高凝聚力的社交人群,四五十岁赋闲在家、对微信对新事物疯狂追逐的中老年群体好像还没有利用……

4、社区力量:物业

做平台的都懂,你去一个一个地拉拢人脉,不如找个“管理”、或是掌握这些人脉的渠道。

做线下新零售,有一个重要力量,叫物业。

这些物业最了解社区的服务,拥有社区服务的话语权,进入小区的无人零售终端也必须经过物业的同意,但是除了小区内的空间资源,却很少有创业者试图利用物业的力量组织活动,所以,这里还藏着一个巨大的IP,想涉足新零售的创业者们如果利用物业的力量去挖掘线下的流量,积攒人气、提高品牌知名度,对销售也会有着不小的影响。

文章来源:A5创业网,作者:A5安然,A5创业网为中小企业、站长、创业公司提供一站式全网营销服务,并为互联网服务商提供品牌招商展示。

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责任编辑:安然

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