随着时间的推移,互联网+消费升级的时代已经正式到来了,很多传统行业也借助互联网得到了新的发展机会,比如烘焙行业。中国的烘焙行业在进行了与互联网的连接整合之后正在迎来春天。
CakeBoss就是这样一个将传统烘焙业与互联网相互结合的一个品牌。CakeBoss拥有着连锁门店、互联网销售、中央生产、冷链物流配送等模式,如果你在今年关注过新零售,一定对这些词语不会感到陌生。依靠着新零售的模式,它为消费者提供的服务品质变得越来越好,也为它的成功打下基础。
是什么促成了CakeBoss可以售出上百万个蛋糕,并且年复购率高达30%并且得到众多明星的肯定呢?
为迎合消费升级需求,提高产品定位
在消费升级的时代,人们开始愈发的追求生活的品质,高品质的生活来源于高品质的产品,当然,高品质也不等于像iPhone XS Max一样昂贵。
作为曾是知名媒体人的李轩——也就是CakeBoss的创始人——来说,追赶潮流无疑是一件非常轻松的事情,所以他在创立CakeBoss的时候,也通过自己敏锐的嗅觉给了CakeBoss一个非常明确且合理的高端定位。李轩的目标是切入消费升级之后的蛋糕市场,并且给用户带来性价比更高的精品蛋糕。
同时人们不难发现,从今年的双十一就可以看出,主力的消费人群已经过渡到了更为年轻的90后,而这类年轻人显然对于产品的差异化以及个性化提出了更高的要求。即,你的蛋糕不仅要好吃,而且要好看,最好还能有点奇思妙想的创意。而定制蛋糕普遍太贵,即使在消费升级的时代也不能满足所有消费者,所以李轩将价格定在一百到三百之间,即高端而又可以得到,做出了“普通人也吃得起的高端蛋糕”。
结合电商开展更多销路
其实,在创立时,CakeBoss也曾经试想过专注于线下店铺的经营,但是在运营中,实体店的成本消耗是非常大的一个开支,无论是员工工资还是店铺的租金都会阻碍品牌的发展。而恰逢互联网盛行,新零售也风头渐起,所以CakeBoss就顺应时势建立了电商团队。
不曾想,电商的转型非常成功,在CakeBoss上线后的一个月之内,就冲刺到了大众点评的第三位。尝到甜头之后,CakeBoss将这次成功的经验复制到了每一家分店的经营中,让每一处店铺都做到线上线下同时运营,同时借着新零售的春风,他们也开始以线上O2O和社群运营为主。
CakeBoss最重视的一个环节,无疑就是运营,在转型电商且使用新零售的方式进行运营后,最重要的就是社群流量的运营。
CakeBoss的成功想必不是偶然,而是通过对产品的精准定位,并且在最合适的时机选择了最好的营销方式,才能将这个诞生年头并不长的品牌做到如此规模,而这种能力,也恰恰是一个创业者最应该拥有的。
来源:A5创业网 作者:大熊 转载请注明出处
申请创业报道,分享创业好点子。点击此处,共同探讨创业新机遇!
文/五洲出品/节点商业组就在家乐福、沃尔玛等传统零售巨头批量关店之际,像名创优品这样的本土零售品牌却不断将触角伸向海外。这种新旧零售模式更迭的底层逻辑是什么?本土零售品牌到底如何做才能更好出海?把店开到海外去2022年秋季,在法国第二大城市里昂的圣热尼拉瓦勒,以IP设计为特色的生活潮流品牌名创优品在
2月26日,全球最大的零售贸易展会EuroShop2023在德国杜塞尔多夫举办,面对全球正在进行的数字化变革热潮,汉朔在EuroShop2023展会现场带来了一系列数字化门店解决方案,为全球零售企业提供了更加智能与可持续的数字化转型新路径。SaaS系统管理价签超5000万,汉朔助力行业低碳数字化转型
从上海回到湖南长沙县的时候,何靓做好了过“苦日子”的准备。作为一个湖南人,她知道县城往往意味着没有星巴克和喜茶,意味着仅有的一两座电影院环境不太好,意味着每天晚上九点后连便利店都大门紧闭。
近日,汽车对供应商的一则降本要求邮件流传于网络。该邮件称,向该供应商所供货产品提出降价需求,即从2025年1月1日起降价10%。事件一出,群情哗然,然而,这只是国内市场内卷的冰山一角。国内许多行业发展到一定阶段,市场容量趋于饱和,企业为争夺有限的市场份额,不得不采取各种竞争手段,如价格战、广告战、舆
“变化是生命的元素,求变是生命的力量”,马克·吐温曾这样解释生命。而商场上何尝不是如此,正因为世异则事异,求变也是企业的常态。近日,星巴克官宣布莱恩·尼科尔(BrianNiccol)将于9月9日接替拉什曼·纳拉辛汉(LaxmanNarasimhan)成为新的董事长兼CEO。换帅消息一经传出后,股价迎
访谈/崔大宝嘉宾/吴声2017年至今,在每年立秋时节,吴声都会以独立演讲的方式,发布年度商业方法研究成果,解读新物种案例,洞察中国商业过去一年的变化和挑战。时间荏苒,一晃,吴声年度演讲“新物种爆炸·吴声商业方法发布”已经走过8载春秋。吴声以一个观察者的角度,站在商业战场的边缘,观察、揣摩、洞察每一个
价值思维是做知识付费的关键,理解客户需求并提供有用的价值感是吸引客户的关键。课程内容关键在于引发学员重视,简单几点,他们就可以收钱。
秦刚老师好:我在保险公司做了21年,别人的产品都是有形的,我的产品是无形的。我不知道这种无形的产品,如何嫁接互联网去卖。我线下做的很好,但是我去年得了肺癌,有1年半没有上班,等于是跟客户脱节了。我现在一直做直播,一直做短视频。我做短视频和直播最初的目的,就是想证明自己还活着,还能为别人提供服务。后来
秦刚老师:您好,我是圣媛,在北京。2006年我读研的时候,进入体重管理这个行业,当时是一家私营企业。2008年,美国一家在纽交所上市的体重管理咨询公司进入中国,我所在的私营企业被这家外企收购。我本人也进入这家外企,成为了它在中国的首批员工。它的瘦身理念更多是以生活习惯为主,用团体课程的方式进行干预。
秦刚老师:您好。我是卖土猪的白雪公主,在山脚下和您连麦。我来自山西,本职工作是一个高中教师,为了帮助弟弟给农民工发工资,导致我负债97.3万。从那之后,我过上了天天背债的日子。自己作为一个普通的高中老师,一个月的工资只有3000元,97万的负债什么时候才能还完,我一个人的时候,经常偷偷地哭。后来,我
最近录了几个大健康创业的短视频,发现有好几个多年没有联系我的朋友,开始主动联系我。这些朋友是在我做it网站的时候,他们在做it的经销商,有卖it的配件,有卖it的原装机等等。他们为什么联系我?很简单,因为他们现在也开始在大健康领域创业,他们看到我开始讲大健康创业的话题,非常的感兴趣,开始主动联系我。
创业,一般理解,狭义讲是指创办了个企业,广义是指创造一番事业。我之所以把“创业”加了个双引号,除了上面狭义或者广义之外,我觉得像个体工作室、个人IP、自由职业甚至线下各类路边摊也可以算。当然绝大部分人不会同意,他们会认为这哪里是创业,这就是生存。不管是理解成创业,还是生存,为什么都要先找用户需求?先
关注卢松松,会经常给你分享一些我的经验和观点。这是卢松松视频号会员专区一位朋友的提问,我觉得中年人都可以看一看:松哥,你好,我在深圳,年龄38岁。我是从seo转做销售,工资不是很高,做的也很煎熬。目前这个行业属于制造业,非标定制加工。我在这个行业7年了,对行业比较了解,想自己创业,但是这个行业属于重